Bolo de leite condensado e chocolate uma receita deliciosa de bolo de chocolate que a criança irá adorar no lanche.
Receita Bolo de leite condensado e chocolate
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
- 4 ovos
- 1/2 xícara de chá de amido de milho
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 300 gramas de chocolate branco
- 1/2 xícara de chá de creme de leite
- 12 biscoitos maisena triturados
Modo de Preparo:
- Aqueça o forno a 200 °C.
- Bata as gemas até obter uma espuma fofa e clara.
- Acrescente o leite condensado em fio, sem parar de bater.
- Adicione o chocolate em pó, o amido de milho e o fermento.
- Bata as claras em neve e incorpore à massa delicadamente.
- Ponha em uma forma de 20 x 23 cm untada e enfarinhada. Leve ao forno durante 40 minutos. Deixe esfriar e desenforme.
- Prepare a cobertura e recheio: mexendo levemente, derreta o chocolate branco em banho-maria, com o fogo desligado e a água bem quente.
- Retire do banho-maria, misture bem o creme de leite e os biscoitos triturados.
- Corte o bolo ao meio, recheie e cubra.
