Carne cozida com legumes um prato completo para seu almoço.

Receita Carne Cozida com Legumes

Ingredientes:

• 500 gramas de carne da sua preferência
• 3 ou 4 dentes de alho
• 1 cenoura
• 1/2 pimentão
• 2/3 de uma cebola picada
• 3 chuchus
• 1 maço de espinafre
• Caldo de carne a gosto

Modo de Preparo:

• Pique e refogue o alho e a cebola
• Pique a cenoura, o pimentão, o chuchu, o espinafre e coloque em uma travessa
• Cozinhe bem a carne e o caldo, 30 minutos a cada 500 gramas
• Jogue os dentes de alho e a cebola já picados e refogados dentro devagar
• Em outra panela, coloque um copo bem grande de água e deixe ferver
• Depois da água ferver, coloque duas colheres de sal e uma de tempero
• Jogue os legumes e mexa bem até cozinharem
• Retire os legumes com um garfo e escorra bem, em seguida coloque junto a a carne
• Misture tudo e adicione sal a gosto
• Misture e tampe, aguarde 5 minutos e sirva