Consumo moderado de cerveja faz bem ao coração

Beber meio litro de cerveja por dia contribui para o bom funcionamento do coração. A conclusão é de um estudo feito por cientistas da Universidade de Harokopio, em Atenas, na Grécia.
De acordo com a investigação, a cerveja descontrai as artérias e facilita a circulação do sangue. Com base numa amostra de 17 homens, não fumadores e com idades entre os 20 e os 30 anos, os investigadores avaliaram os efeitos que 400ml de cerveja com e sem álcool tinham no sistema cardiovascular de cada um.
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Os resultados deram conta de que, uma ou duas horas após a ingestão, a cerveja com álcool acelerava muito mais o fluxo sanguíneo do que a cerveja sem álcool. Perante as evidências, os investigadores acreditam numa redução de cerca de 30% no risco de doenças cardiovasculares com o consumo moderado de cerveja.
De acordo com o jornal britânico Daily Mail, este é um dos primeiros estudos a avaliar os efeitos da cerveja no sistema cardiovascular, imediatamente após o consumo da bebida.
Até agora, outros estudos foram feitos a dar conta dos benefícios do consumo moderado de cerveja para a saúde, mas o grupo de cientistas gregos conseguiu explicar quais os efeitos exatos da cerveja nas artérias e na circulação do sangue.
O estudo foi divulgado no jornal científico online Nutrition e conta que a combinação de álcool com os antioxidantes da cerveja pode estar na origem dos benefícios, sendo, por isso, crucial para o sistema cardíaco. A dose diária recomendável é a de um “pint”, ou seja, um copo com cerca de meio litro de capacidade.
Entre os diferentes tipos de cerveja, a preta revelou ser a mais eficaz no aumento da flexibilidade das artérias e da fluidez do sangue pelo corpo.
Noticia publicada em boasnoticias.sapo.pt.

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