Salada com Cereais e Bacalhau

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Salada com Cereais e Bacalhau uma salada diferente e saudável para começar a segunda-feira em forma.

Receita Salada com Cereais e Bacalhau

Ingredientes:

  • 5 xícaras de chá de bacalhau cozido em lascas
  • 2 xícaras de chá de arroz 7 cereais integrais cozido
  • 2 xícaras de chá de cebola roxa em pétalas
  • 1 xícara de chá de tomate cereja cortado ao meio
  • 1 xícara de chá de azeitona verde
  • ½ xícara de chá de salsa picada
  • 3 xícaras de chá de batata palha
  • Sal a gosto
  • Azeite a gosto

Modo de Preparo:

  • Em uma frigideira, refogue a cebola roxa em um pouco de azeite e separe
  • Em um recipiente, colocar o bacalhau, o arroz 7 cereais integrais, a cebola, o tomate, a azeitona e a salsa
  • Tempere com azeite, sal e mexa bem
  • Enfeite com batata palha

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